مجال البحثعلوم الأغذية ×
موضوع بحثي الفئات ▲ محركات النمو مجالات البحث القطاعات الأثر المتوقع أصحاب المصلحة الأهداف التنموية المستدامة
تطوير حلول مبتكرة للحد من الفاقد الغذائي وتحويله إلى منتجات غذائية مستدامة الفئة الاولى البيئة المستدامة إنتاج حيوانيإنتاج نباتياقتصادعلوم الأغذيةعلوم الحاسوبعلوم بيئية إعادة التدويرالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين كفاءة المواردتحويل المخلفات إلى منتجاتتقليل الفاقد الغذائيدعم الأمن الغذائيدعم الاستدامة القطاع الخاصالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمستثمرونشركات الاقتصاد الأخضرغرف الصناعةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
توظيف الأتمتة والروبوتات في الإنتاج الغذائي وتقنيات التعبئة الذكية الفئة الاولى الريادة والإبداع علوم الأغذيةهندسة صناعيةهندسة كهربائيةهندسة ميكانيك التصنيعالخدمات اللوجستيةالصناعات الغذائيةالصناعات الهندسية تحسين تقنيات التعبئة الذكيةتحسين سلاسل الإمدادتعزيز سلامة الغذاءتقليل الفاقدرفع كفاءة الإنتاج الغذائي القطاع الخاصالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمستثمرونشركات التكنولوجياشركات التكنولوجيا المتقدمةغرف الصناعةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة
تحليل استدامة سلاسل إمداد الغذاء وربطها بالكفاءة المائية وخفض البصمة الكربونية ضمن إطار الأمن الغذائي الفئة الاولى الموارد المستدامة إدارة سلاسل التوريدعلوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم زراعية الأمن الوطنيالاقتصاد الأخضرالزراعة والأمن الغذائيالمياه تحسين استدامة المواردتحسين جودة البيئةتعزيز النمو المستدامتقليل الهدر الغذائيدعم الأمن الغذائي الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمزارعون ومربو المواشيسلطة وادي الأردنغرف التجارةغرف الصناعةوزارة البيئةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموينوزارة المياه والري (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG06): ضمان التوافر والإدارة المستدامة للمياه والصرف الصحي للجميع(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تطوير نماذج ابتكار في سلاسل القيمة الزراعية والغذائية لتعزيز الإنتاج المحلي والأمن الغذائي الفئة الاولى الموارد المستدامة إنتاج نباتيبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم التربة والمياهعلوم زراعية الاقتصاد الأخضرالخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الهندسيةالطاقة تحسين أداء الاقتصادتحسين استدامة المواردتعزيز النمو المستدامدعم الأمن الغذائيزيادة الإنتاج المحلي الشركات الزراعيةالشركات الناشئةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمزارعون ومربو المواشيالمستثمرونصناديق الاستثمار ورأس المال المخاطرغرف التجارةغرف الصناعةمسرعات وحاضنات الأعمالوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG08): تعزيز النمو الاقتصادي المطرد والشامل والمستدام والعمالة الكاملة والمنتجة والعمل اللائق للجميع(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة
استخدام محاصيل بديلة وأصناف جديدة بما فيها محاصيل الأعلاف والمحاصيل الغذائية البديلة الفئة الاولى الموارد المستدامة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم التربة والمياهعلوم زراعيةكيمياء الاقتصاد الأخضرالزراعة والأمن الغذائيالمياه تحسين استدامة المواردتحسين الكفاءة الزراعيةتعزيز التنوعدعم الأمن الغذائيزيادة الإنتاج المحلي الشركات الزراعيةالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيسلطة وادي الأردنمؤسسة الإقراض الزراعيوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
الأمن الغذائي وتأثيرات التغير المناخي عليه وسبل الحد من مخاطره الفئة الاولى الموارد المستدامة علوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم مناخ الاقتصاد الأخضرالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الهندسيةالطاقة تحسين استدامة المواردتحسين جودة البيئةتحسين مقاومة التغير المناخيتعزيز المرونةدعم الأمن الغذائي الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمركز الوطني للأمن وإدارة الأزماتالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيرئاسة الوزراءسلطة وادي الأردنوزارة البيئةوزارة الزراعةوزارة المياه والري (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تحسين تقنيات تصنيع المنتجات الغذائية القائمة على محاصيل محلية مقاومة للتغير المناخي، بهدف تعزيز الأمن الغذائي ورفع القدرة التصديرية الفئة الاولى صناعات عالية القيمة اقتصادعلوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم زراعيةهندسةهندسة صناعية التجارةالخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين استدامة المواردتحسين الإنتاجية الزراعيةتحسين مقاومة التغير المناخيتعزيز الأمن الغذائيزيادة الإنتاج المحلي الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمزارعون ومربو المواشيالمستثمرونغرف الصناعةوزارة التخطيط والتعاون الدوليوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG08): تعزيز النمو الاقتصادي المطرد والشامل والمستدام والعمالة الكاملة والمنتجة والعمل اللائق للجميع(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تطوير أنظمة تبريد ذكية للمنتجات الغذائية والزراعية تعتمد على الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد الفئة الاولى صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيإنترنت الأشياءذكاء اصطناعيعلوم الأغذيةعلوم زراعيةفيزياءكيمياءهندسة كهربائيةهندسة مواد الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائيةالصناعات الهندسية تحسين جودة الخدماتتحسين كفاءة الطاقةتقليل الهدردعم الأمن الغذائيرفع كفاءة سلسلة التوريد الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمستثمرونشركات الاتصالاتشركات التكنولوجيا المتقدمةشركات النقلوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تطوير حلول مبتكرة لتقليل فاقد المنتجات الحيوانية وتحسين كفاءة سلاسل التوريد الفئة الثانية البيئة المستدامة إدارة سلاسل التوريدإنتاج حيوانيعلوم الأغذيةنمذجة التجارةالخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين استقرار توفر المنتجات الغذائيةتقليل الفاقد والخسائر في المنتجات الحيوانيةرفع ربحية المزارعين والمنتجين الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيالمستثمروندائرة الجمارك الأردنيةشركات النقلوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تطوير منتجات غذائية وظيفية وبدائل بروتينية طبيعية لدعم التغذية المستدامة الفئة الثانية البيئة المستدامة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيتكنولوجيا حيويةصحة عامةعلوم الأغذيةهندسة الخدمات الصحيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين المؤشرات الصحية والتغذوية للسكانتوفير خيارات غذائية صحية ومستدامةدعم سلاسل قيمة جديدة للمنتجات الغذائية الجامعاتالشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمراكز البحثية والدراساتالمستثمرونوزارة الصحةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG03): ضمان تمتّع الجميع بأنماط عيش صحية وبالرفاهية في جميع الأعمار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
بدائل المنتجات الحيوانية وتقييم جدواها الغذائية والبيئية الفئة الثانية الموارد المستدامة إنتاج حيوانيإنتاج نباتياقتصادبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم زراعيةكيمياء البحث والتطوير والابتكارالزراعة والأمن الغذائي تحسين استدامة المواردتحسين جودة البيئةتحسين رفاه المجتمعتعزيز النمو المستدامدعم الابتكار الجامعاتالشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمراكز البحثية والدراساتالمستثمرونوزارة البيئةوزارة الزراعةوزارة الصحة (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG03): ضمان تمتّع الجميع بأنماط عيش صحية وبالرفاهية في جميع الأعمار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تحليل أنماط الاستهلاك الغذائي والهدر في المنازل والقطاعات المختلفة الفئة الثانية الموارد المستدامة اقتصادعلم اجتماععلوم الأغذيةعلوم زراعية التنمية الحضريةالحماية والرعاية الاجتماعيةالزراعة والأمن الغذائي تحسين أداء الاقتصادتحسين أنماط الاستهلاكتحسين تخصيص المواردتعزيز الوعي المجتمعيتقليل الهدر الغذائي الأسر والأفرادالمؤسسة العامة للغذاء والدواءدائرة الإحصاءات العامةمنظمات المجتمع المدني والجمعياتوزارة التربية والتعليموزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
الحد من الهدر (خصوصًا الغذائي) عبر التوعية، السياسات، وفهم أنماط الاستهلاك الفئة الثانية الموارد المستدامة اقتصادسياسات عامةعلم اجتماععلوم الأغذيةعلوم زراعية التنمية الحضريةالحماية والرعاية الاجتماعيةالزراعة والأمن الغذائي تحسين أنماط الاستهلاكتحسين استدامة المواردتعزيز الوعي المجتمعيتقليل الهدر الغذائيدعم الأمن الغذائي الأسر والأفرادالمؤسسة العامة للغذاء والدواءدائرة الإحصاءات العامةمنظمات المجتمع المدني والجمعياتوزارة التربية والتعليموزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG04): ضمان تعليم جيد وعادل وشامل وتعزيز فرص التعلم مدى الحياة للجميع(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تحسين الصفات الوراثية للمحاصيل وتطوير سلالات مقاومة للآفات لتعزيز الأمن الزراعي الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم زراعيةعلوم وراثية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين جودة وإنتاجية المحاصيل الإستراتيجيةتقليل خسائر المحاصيل الناتجة عن الآفاتدعم استقرار إمدادات الغذاء الجامعاتالشركات الزراعيةالمراكز البحثية والدراساتالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيمؤسسة الإقراض الزراعيوزارة البيئةوزارة الزراعة (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره(SDG15): حماية واستعادة وتعزيز الاستخدام المستدام للنظم الإيكولوجية الأرضية وإدارة الغابات على نحو مستدام ومكافحة التصحر ووقف تدهور الأراضي وعكس مساره ووقف فقدان التنوع البيولوجي
تطوير المنتجات الغذائية الذكية وتقنيات الغذاء الذكي الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج نباتيإنترنت الأشياءذكاء اصطناعيعلوم الأغذيةعلوم زراعيةهندسة صناعيةهندسة كهربائيةهندسة ميكانيك الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين سلامة وجودة الغذاءتطوير منتجات غذائية مخصصة ومرتبطة بسلوك المستهلكفتح قنوات تسويق رقمية مبتكرة الجامعاتالشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمستثمرونشركات التكنولوجيا المتقدمةغرف الصناعةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة
تطوير إنتاج المحاصيل ذات القيمة المضافة والتصنيعية الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيعلوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم زراعيةهندسة صناعية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تعزيز ربحية المزارعين عبر التركيز على محاصيل عالية القيمةخلق فرص عمل جديدة في الريفرفع القدرة التصديرية للمنتجات الزراعية المصنعة الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيالمستثمرونغرف الصناعةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG08): تعزيز النمو الاقتصادي المطرد والشامل والمستدام والعمالة الكاملة والمنتجة والعمل اللائق للجميع(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة
تطوير برامج التحسين الوراثي للمحاصيل العلفية والبدائل الغذائية بما في ذلك الأزولا ومحاصيل بديلة مشابهة الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم زراعيةعلوم وراثية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تقليل كلفة الأعلاف على مربي الثروة الحيوانيةدعم أمن الغذاء الحيواني والوطنيزيادة إنتاجية المحاصيل العلفية الجامعاتالشركات الزراعيةالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيمؤسسة الإقراض الزراعيوزارة البيئةوزارة الزراعة (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG09): بناء بنية تحتية مرنة وتعزيز التصنيع الشامل والمستدام وتعزيز الابتكار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG15): حماية واستعادة وتعزيز الاستخدام المستدام للنظم الإيكولوجية الأرضية وإدارة الغابات على نحو مستدام ومكافحة التصحر ووقف تدهور الأراضي وعكس مساره ووقف فقدان التنوع البيولوجي
تقييم البصمة المائية والكربونية لمكونات السلة الغذائية الوطنية الفئة الثانية صناعات عالية القيمة علوم الأغذيةعلوم بيئيةعلوم زراعيةهندسة صناعية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائيةالمياه تحسين كفاءة السلاسل الغذائيةتوضيح الأثر البيئي للأنماط الغذائية الوطنيةدعم سياسات تشجع المنتجات الأقل استهلاكًا للمياه والكربون الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمزارعون ومربو المواشيدائرة الإحصاءات العامةوزارة البيئةوزارة التخطيط والتعاون الدوليوزارة الزراعةوزارة المياه والري (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG06): ضمان التوافر والإدارة المستدامة للمياه والصرف الصحي للجميع(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة(SDG13): اتخاذ إجراءات عاجلة للتصدي لتغير المناخ وآثاره
تطوير أنظمة إدارة لمتبقيات المبيدات تشمل ضبط الجودة وتتبع سلسلة الإمداد الفئة الثالثة البيئة المستدامة إدارة سلاسل التوريدعلوم الأغذيةعلوم زراعيةكيمياءوقاية نبات الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائيةالصناعات الكيميائية تحسين تتبع متبقيات المبيداتتعزيز سلامة الغذاءدعم الرقابة على سلاسل الإمداد الزراعية الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمؤسسة العامة للمواصفات والمقاييسالمزارعون ومربو المواشيدائرة الجمارك الأردنيةشركات التكنولوجياشركات النقلوزارة الزراعة (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG03): ضمان تمتّع الجميع بأنماط عيش صحية وبالرفاهية في جميع الأعمار(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة
آفات المواد المخزونة وما بعد الحصاد والمحاصيل والبساتين الفئة الثالثة الموارد المستدامة إنتاج نباتيعلوم الأغذيةعلوم التربة والمياهعلوم زراعية البحث والتطوير والابتكارالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين استدامة المواردتحسين جودة البيئةتعزيز الوعي البيئيحماية التنوع الحيويدعم برامج الحفظ الشركات الزراعيةالمؤسسة العامة للغذاء والدواءالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعون ومربو المواشيشركات النقلوزارة البيئةوزارة الزراعة (SDG02): القضاء على الجوع وتوفير الأمن الغذائي والتغذية المحسّنة وتعزيز الزراعة المستدامة(SDG12): ضمان أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة